In dem Studiengang Agrarwissenschaften lernst du nicht nur eine Vielzahl landwirtschaftlicher Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette kennen, sondern vertiefst außerdem deine Kenntnisse in verschiedenen, selbst gewählten Schwerpunkten des Studiums. Du erhältst Einblicke in Bereiche wie Pflanzenbau, Tierhaltung, Landtechnik, Agribusiness, Agrarökonomie und Agrarökologie. Mit einem abgeschlossenen Agrarstudium kannst du die Zusammenhänge zwischen Mensch, Tier und Pflanze sowie die globalen Auswirkungen der sich stetig verändernden Lebensmittelproduktion verstehen und einordnen. Dabei arbeitest du interdisziplinär und lernst ökonomische, ökologische, technische sowie sozialwissenschaftliche Sichtweisen kennen.
Das Wichtigste in Kürze
Agrarwissenschaften verbinden Landwirtschaft, Ökologie, Technik und Wirtschaft.
Das Studium umfasst Bachelor (6 Semester) und Master (4 Semester) mit individuellen Schwerpunkten.
Inhalte reichen von Pflanzenbau, Tierhaltung, Agribusiness bis Agrarökologie.
Dein Gehalt als Agrarwissenschaftler liegt in der Regel zwischen 4.158 € und 6.576 € brutto pro Monat, abhängig von Branche und Arbeitgeber (Agentur für Arbeit).
Praktische Erfahrung, Praktika und Auslandsaufenthalte erweitern dein Fachwissen und deine Chancen am Arbeitsmarkt.
Welche Inhalte und Themen erwarten dich im Studium Agrarwissenschaften?
Durch verschiedene Schwerpunkte kannst du deinen individuellen Interessen während des Studiums nachgehen. Trotzdem bilden bestimmte Fächer die Grundlage für viele weitere Studieninhalte, wie beispielsweise:
Chemie, Biologie, Mathematik und Statistik
Bodenkunde, Pflanzenernährung und -düngung, Pflanzenbau
Tierernährung, Futtermittelkunde, Tierhaltung und -zucht
Tierschutz, Agrarpolitik, landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre und Volkswirtschaftslehre
Sozialwissenschaften des Landbaus
Wie lange dauert das Studium Agrarwissenschaften?
Bachelor: 6 Semester (Regelstudienzeit)
Master: 4 Semester (Regelstudienzeit)
Welche Voraussetzungen brauchst du für das Agrarstudium?
Bachelor
Um das Studium an einer deutschen Universität aufnehmen zu können, benötigst du eine allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife (Abitur) oder einen gleichwertigen im Ausland erworbenen Abschluss. An Fachhochschulen mit Fokus auf angewandte Wissenschaft genügt oft eine fachgebundene Hochschulreife. Dennoch solltest du dich vorher über die genauen Zulassungsvoraussetzungen informieren. Manche Hochschulen setzen außerdem relevante Berufserfahrung, wie eine Ausbildung oder Pflichtpraktika im landwirtschaftlichen Bereich, voraus. Auch wenn diese Tätigkeiten nicht verpflichtend sind, werden sie neben dem Notenschnitt häufig als Kriterium für die Zulassung betrachtet.
Master
Für einen Masterstudienplatz benötigst du einen Bachelorabschluss in Agrarwissenschaften oder befindest dich kurz vor dem Abschluss. Häufig werden auch Studierende verwandter Studiengänge wie Biologie, Pflanzenwissenschaften, Sozial- oder Wirtschaftswissenschaften zugelassen. Da viele Masterstudiengänge zulassungsbeschränkt sind, spielen Noten, NC und weitere Zulassungsvoraussetzungen eine wichtige Rolle. Weitere Informationen findest du auf den Webseiten der jeweiligen Universitäten und Fachhochschulen.
Welche Möglichkeiten bietet ein Bachelor in Agrarwissenschaften?
Wenn du direkt nach dem Bachelor in das Berufsleben einsteigen möchtest, gibt es bereits viele Möglichkeiten, dein erworbenes Wissen in der Praxis anzuwenden. Schaue dafür direkt in unsere Jobangebote Agrarwissenschaften. Falls dein Wissensdurst nach dem Bachelor noch nicht gestillt ist und du karrieretechnisch weiter hinaus möchtest, bietet der Master in Agrarwissenschaften eine gute Möglichkeit. Dort tauchst du noch tiefer in das wissenschaftliche Arbeiten ein und behandelst Schwerpunkte umfassender.
Was lernst du im Bachelorstudium?
In Deutschland gibt es 26 Hochschulen, an denen du dich für Agrarwissenschaften und anderen, der Landwirtschaft angehörigen Studiengänge bewerben oder einschreiben kannst. Bei allen Bachelorstudiengängen geht es vor allem um die Vermittlung von Grundlagenwissen im Agrarsektor. Im Laufe des Studiums bekommst du eine Idee davon, wie die Landwirtschaft überhaupt funktioniert und lernst verschiedene Bereiche kennen. Auch wenn du vor dem Studium schon in der Landwirtschaft tätig warst, kannst du durch das breit aufgestellte Angebot und verschiedene Schwerpunkte deinen Horizont erweitern oder neue Bereiche kennenlernen. Du bekommst einen Überblick über ökonomische, technische, biologische und sozialwissenschaftliche Sichtweisen, beschäftigst dich mit den neuesten Fragestellungen und lernst diese im praktischen Kontext einzuordnen. Nach dem Grundstudium kannst du in der Regel Studienschwerpunkte wählen. Ob beispielsweise Tier, Pflanze, Agrartechnik oder Betriebswirtschaftslehre, es ist für jeden etwas dabei. Mit der Wahl deiner Module und Inhalte legst du hier schon die ersten Grundsteine für deine spätere Berufswahl.
Wie unterscheidet sich das Masterstudium Agrarwissenschaften?
Nach dem Bachelor kannst du dich für einen Master einschreiben, entweder an der gleichen oder einer anderen Hochschule. Im Master liegt der Fokus auf Spezialisierung und Vertiefung deines Wissens. Du lernst deine gewählten Themenschwerpunkte detaillierter kennen und optimierst dein Know-how für den Berufseinstieg. Viele Studierende setzen im Master genau dort fort, wo sie im Bachelor aufgehört haben.
Welche Masterstudiengänge und Schwerpunkte gibt es?
Agrarwissenschaften: Umfasst Grundlagen der Primärproduktion sowie gesellschaftliche und wirtschaftliche Zusammenhänge. Mögliche Schwerpunkte: Nutztierwissenschaften, Nutzpflanzenwissenschaften, Agribusiness, Agrarökonomie oder Agrarökologie.
Ökologische Landwirtschaft: Fokus auf nachhaltige Land- und Ressourcennutzung, nachhaltige Wertschöpfungskette und Unterschiede zur konventionellen Landwirtschaft. Themenschwerpunkte: Wassermanagement, Umweltschutz, Vermarktung ökologischer Produkte.
Pflanzenwissenschaften: Vertiefte Einblicke in Physiologie, Pflanzenschutz und Pflanzenzüchtung. Möglichkeit, neue Methoden und Precision-Farming-Technologien zu nutzen.
Tierwissenschaften: Einblicke in Tierhaltung, -zucht, -gesundheit und -ernährung. Fokus auf Tierwohl und Leistungsparameter. Spezialisierung auf Geflügel, Schwein oder Rind möglich.
Agribusiness: Schwerpunkt auf betriebswirtschaftliche Aspekte landwirtschaftlicher Unternehmen. Themen: Unternehmensführung, Qualitätsmanagement, Marketing, Controlling, Steuern und Finanzen.
Wo kannst du Agrarwissenschaften studieren?
- Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
- Humboldt-Universität zu Berlin
- Universität Rostock
- Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)
- Georg-August-Universität Göttingen
- Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
- Universität Hohenheim
Welche Perspektiven bietet das Agrarstudium?
Agrarwissenschaften sind ein interdisziplinäres Studium, das dir Türen zu vielfältigen Berufsfeldern öffnet. Je nachdem, welche Schwerpunkte du während des Studiums gewählt hast, kannst du beispielsweise in der Beratung, im Ackerbau und Pflanzenbau, in der Landtechnik oder in der Rinder- und Milchviehhaltung tätig werden. Auch Tätigkeiten in der Schweinehaltung, im Produktmanagement, in den Bereichen Steuern und Finanzen, in der Redaktion oder im öffentlichen Dienst und der Politik sind möglich. Darüber hinaus eröffnen sich Chancen in innovativen Sektoren wie Biogas und Energie. Typische Gehälter liegen in der Regel zwischen 4.158 € und 6.576 € brutto pro Monat, wobei die Höhe stark von Branche, Arbeitgeber und gewähltem Schwerpunkt abhängt.
FAQ – Häufige Fragen zum Agrarwissenschaften Studium
Welche Studienabschlüsse gibt es?
Es gibt sowohl Bachelor- als auch Masterstudiengänge. Der Bachelor dauert in der Regel 6 Semester, der Master 4 Semester. Im Master vertiefst du deine Fachkenntnisse und spezialisierst dich auf bestimmte Schwerpunkte.
Welche Inhalte werden im Studium behandelt?
Typische Themen sind Pflanzenbau, Tierhaltung, Agribusiness, Agrarökologie, Bodenkunde, Pflanzenernährung, Tierernährung, Agrarökonomie, Agrarpolitik sowie Sozialwissenschaften des Landbaus.
Welche Voraussetzungen brauche ich für das Studium?
Für den Bachelor brauchst du in der Regel die allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife (Abitur) oder einen gleichwertigen Abschluss. Für den Master ist ein Bachelorabschluss in Agrarwissenschaften oder einem verwandten Studiengang erforderlich. Praktische Erfahrung kann die Bewerbung unterstützen.
Welche Berufsperspektiven habe ich nach dem Studium?
Abhängig von deinen Schwerpunkten kannst du in der Beratung, im Ackerbau und Pflanzenbau, in der Landtechnik, in der Tierhaltung, im Produktmanagement, in Steuern und Finanzen, in der Redaktion, im öffentlichen Dienst oder in Biogas und Energie arbeiten.
Welche Schwerpunkte kann ich wählen?
Du kannst dich auf Bereiche wie Nutztierwissenschaften, Pflanzenwissenschaften, Agribusiness, Ökologische Landwirtschaft, Agrarökonomie oder Landtechnik spezialisieren.
Hier kannst du Agrarwissenschaften studieren
Wer heutzutage Landwirtschaft studieren will, hat die Wahl zwischen 26 Hochschulen. Finde hier heraus wie die Hochschulen im Agrar-Hochschulranking abgeschnitten haben.
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